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・資格に興味はあるけれどどんな知識や能力が身につくの？・お酒や飲食業に関わる仕事をしていなくてもチャレンジできる？・店舗経営や会社勤めしながらでも合格は可能？ 　そんな疑問をお持ちの方はぜひ本説明会へご参加ください。『唎酒師』という資格の...

NNA ASIA(アジア経済ニュース)の「日本酒の海外展開と香港(下)」に、国際きき酒師がとりあげられました！ NNA ASIA(アジア経済ニュース)

VISIT Higashi Hiroshimaに「唎酒師フォーラム：Sake Town That is Attracting Attention From Around the World~ Exploring the Appeal of Saijo, Woven together from Sake and People ~」が掲載されました！ VISIT Higashi Hiroshima 

サケアカデミープロも消費者も学べる日本酒、焼酎専門スクール Stage 1 講座体験　 唎酒師と焼酎唎酒師の受験資格の取得を同時に目指す「日本酒・焼酎ソムリエ養成プログラム Stage 1」の授業に1コマ無料で参加頂けます。唎酒師、焼酎唎酒師の資格取得を検...

1991年11月14日──この日に第1回唎酒師認定試験が行われました。 その歴史を大切にし、“唎酒師”として歩む皆さまへの感謝を込めて、本日11月14日を「唎酒師の日」としています。 唎酒師の皆様におかれましては、日頃のご活躍にあらためて深く敬意を表します...

中国地方（広島県、岡山県、山口県、鳥取県、島根県）を発行エリアとする中国新聞に「唎酒師フォーラム：唎酒師が東広島に集結」が掲載されました！ 唎酒師フォーラム2025

「枝豆フォカッチャに合うお酒が知りたい」「パンに合うお酒が知りたい」 そんな方も多いのではないでしょうか。 本記事では、枝豆フォカッチャと相性抜群のお酒について詳しく解説します。 パンに合うお酒の特徴についても迫っていきたいと思いますので、...

こんにちは！日本酒のきき酒師の漫才師「にほんしゅ」の北井です！ 日本酒にあまり詳しくなくても「大吟醸」という言葉は聞いたことがある方も多いのではないでしょうか？なんとなく「高級な日本酒よね？」とか、ちょっと詳しい方なら「大吟醸はワイングラ...

LuckyFM茨城放送の夕方番組『CONNECT』（10月8日 水曜日放送分）に、当会広報兼唎酒師の天花寺歩美が出演いたしました。番組内の人気コーナー「水曜日の一杯 れなちょとなに飲む？」で、「きき酒師さんに聞きたいこと」と題して、日本酒に関する疑問への解...