オンデマンド受講コースのメリット
Merit.01
時間、場所問わず自身のペースで受講可
Merit.02
テキスト教材と動画で学習、初回受験まで最大6ヶ月の期間あり
Merit.03
受験日のみ会場へ来場（在宅受験可）
Merit.01
時間、場所問わず自身のペースで
受講可
Merit.02
テキスト教材と動画で学習、
初回受験まで最大6ヶ月の期間あり
Merit.03
受験日のみ会場へ来場（在宅受験可）
オンデマンド受講コースの流れ
受験日を選択して、お申し込みください。
お申込み
※お申込みはSSIが承ります。
受験資格有効期限：申込日の翌月から1年
（ただし、初回受験期限は申込日の翌月から6カ月以内とします）
ワークノート、テキスト類、動画セミナー視聴アプリ、テイスティング教材が届いたら、受験日までに学習を進めます。
第1次試験から第4次試験（各50分間）となります。試験を受けるには、２つの受験方法があります。 どちらかをご選択のうえ、お申し込みください。
会場受験：当会が指定する試験日に会場で受験。
在宅受験：オンラインWEBミーティングシステム「Zoom」で実施。日時選択可。
在宅試験要項についてはこちら
試験日から2週間後にメールにて合否通知をお知らせします。
不合格の場合は、該当する試験のみ再受験となります。
再受験料14,300円(税込)
※在宅受験は別途料金がかかります。※18,700円（税込）
受験資格有効期限：お申込日の翌月より1年
※受験期限の延長はいたしかねます。上記期限内に合格していただけない場合は、再度受講受験コースのお申し込みとなります。
合格して認定手続きを完了された方は、認定月の月末に認定証書、認定章を付与。同時に取得できる「日本酒品質鑑定士」認定証書、「料飲サービス検定」合格証書もお届けいたします。
なお「日本酒を美味しく提供することができるプロフェッショナル」がいるお店を証明する、「うまく飲ませる店」認定証もお送りいたします。
うまく飲ませる店について
費用について
受講受験料
会場受験
59,400円(税込)
在宅受験
78,100円(税込)
認定諸費用
60,500円(税込)
・認定料25,300円
・入会金19,800円
・年会費15,400円
認定制度・認定要件
・認定制度
有資格者の能力保証の観点より、合格時に唎酒師を認定するSSIへの入会が必須となります。 SSIでは、認定者が自己研鑽できる機会を提供し、能力の維持、知識のブラッシュアップが可能です。 入会するには、SSIが定める会員規約に則り、手続きが必要となります。※お申し込み時にご承諾のうえお申し込みいただきます。
・認定手続きについて
唎酒師になるためには、コースごとに定められた試験に合格、もしくは、履修を修了する必要があります。
資格の認定を受けるには、以下2つの手続きが必須です。
※「通信コース（短期集中プログラム）」、「2日間集中コース」はお申し込み時に手続きが必須です。
１．認定諸費用のお支払い
２．次年度以降の年会費（認定資格年度登録料含む）納付に必要な、口座振替の登録
・合格後のお手続き
資格の認定を受けるには、以下2つの手続きが必須です。
- 認定諸費用のお支払い
2025年11月申込まで。 総額59,900円（税込）
内訳（税込）
認定料：25,000円 (認定会員：12,500円)
入会金：19,000円
初年度年会費：15,900円 ※口座振替割引適用の場合
2025年12月申込から。 総額60,500円（税込）
内訳（税込）
認定料：25,300円 (認定会員：12,500円)
入会金：19,800円
初年度年会費：15,400円 ※口座振替割引適用の場合
唎酒師の認定を受けるにはSSI認定会員である必要があります。 SSI認定会員規約
- 次年度以降の年会費（認定資格年度登録料含む）納付に必要な口座振替の登録
※唎酒師になるためには、コースごとに定められた試験に合格、もしくは、課題を修了する必要があります。
※「通信コース（短期集中プログラム）」、「2日間集中コース」はお申し込み時に手続きが必要です。
プログラム
合格基準 正答率70%以上 合格率 73%
合格基準 正答率70%以上
合格率 約73%
試験内容および出題例
試験時間(1次～4次) 12:30 ～ 16:20
第1次試験（50分間）12:30～13:20
出題範囲：『もてなしの基』
【筆記】選択式(マークシート式)
もてなしの心、接客のあり方などに関する設問および食品・飲料全般の基礎知識に関する設問
第1次試験免除対象者
※SSI認定会員の方、料飲サービス検定合格者（合格後3年間に限る）は免除になります。
※SSI認定会員であっても日本酒ライフスペシャリストおよびSSI International認定資格（国際唎酒師等）のみの保有者は免除になりません。
現在、インターネット上のフリマサイトやECサイト等において、
当会の資格試験対策問題集を名乗る教材が販売されている事例が確認されています。
当会では、資格試験対策用の「問題集」は公式には一切作成・販売・認定しておりません。
当会名や資格名を使用した問題集や教材であっても、当会とは無関係のものが含まれる可能性がありますので、十分ご注意ください。
その他
すでにテキストをお持ちの方
通常、当会が認定する各資格の取得コースをお申し込みいただくと、各取得コースで定めるテキスト（試験及び課題出題範囲）等をお渡しいたします。
テキストが不要の場合は、以下の通りそれぞれの価格でお申し込みいただけます。
既にテキストをお持ちの方について（SSIページへ）
海外に教材のお届けを希望の方へ
海外への教材発送における注意事項につきましては、日本酒サービス研究会（SSI）が運営するウェブサイトより内容をご確認のうえ、お申し込みください。
海外への教材発送について（SSIページへ）
| 試験日程 | 認定日 |
|---|---|
| 終了 2026/1/28(水) 会場 サケアカデミー | 2026/3/1 |
| 2026/2/28(土) 会場 サケアカデミー | 2026/4/1 |
| 2026/3/7(土) 会場 リファレンス大阪駅前第4ビル貸会議室 | 2026/5/1 |
| 2026/3/25(水) 会場 サケアカデミー | 2026/5/1 |
| 2026/4/15(水) 会場 サケアカデミー | 2026/6/1 |
| 2026/4/18(土) 会場 サケアカデミー | 2026/6/1 |
| 2026/5/20(水) 会場 サケアカデミー | 2026/7/1 |
| 2026/6/20(土) 会場 サケアカデミー | 2026/8/1 |
| 2026/7/15(水) 会場 サケアカデミー | 2026/9/1 |
| 2026/8/26(水) 会場 サケアカデミー | 2026/10/1 |
| 2026/8/30(日) 会場 サケアカデミー | 2026/10/1 |
| 2026/9/5(土) 会場 大阪 ※詳細は決定次第掲載 | 2026/11/1 |
| 2026/9/14(月) 会場 サケアカデミー | 2026/11/1 |
| 2026/10/21(水) 会場 サケアカデミー | 2026/12/1 |
| 2026/10/25(日) 会場 サケアカデミー | 2026/12/1 |
| 2026/11/7(土) 会場 サケアカデミー | 2027/1/1 |
| 2026/11/11(水) 会場 サケアカデミー | 2027/1/1 |
| 2026/12/16(水) 会場 サケアカデミー | 2027/2/1 |
| 2026/12/19(土) 会場 サケアカデミー | 2027/2/1 |
| 2027/1/27(水) 会場 サケアカデミー | 2027/3/1 |
| 2027/1/30(土) 会場 サケアカデミー | 2027/3/1 |
| 2027/2/28(土) 会場 サケアカデミー | 2027/4/1 |
| 2027/3/6(土) 会場 大阪 ※詳細は決定次第掲載 | 2027/5/1 |
| 2027/3/27(土) 会場 サケアカデミー | 2027/5/1 |
会場
東京
サケアカデミー
東京都文京区小石川１丁目１５−１７ ＴＮ小石川ビル 7F
都営三田線「春日駅」A5出口より徒歩3分
都営大江戸線「春日駅」A3出口より徒歩8分
東京メトロ南北線「後楽園駅」8番出口より徒歩8分
東京メトロ丸ノ内線「後楽園駅」4b出口より徒歩10分
大阪
リファレンス大阪駅前第4ビル貸会議室
大阪市北区梅田1丁目11－4 大阪駅前第4ビル23F
大阪メトロ谷町線「東梅田駅」8番・9番出口より直結
大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」14番出口より徒歩約7分
大阪メトロ四つ橋線「西梅田駅」南改札から7-A出口より徒歩約7分
JR東西線「北新地駅」より徒歩約4分
阪神本線「大阪梅田駅」より徒歩約5分
JR大阪駅中央口より徒歩約8分