大人の嗜みとして選ぶ、一生モノの感性。

その出会いは、デパ地下のチョコレート売り場でした。

一粒のチョコレートが教えてくれた。
私の毎日を贅沢に変える、
「ペアリング」の魔法。
ただ飲むだけじゃない。知ることで、世界はもっと美味しくなる。

チョコレートの苦味と
日本酒の芳醇な香りが溶け合い、
今まで知らなかった第三の味が生まれたのです。
「お酒って、こんなに自由で、
こんなに優しいんだ。」

新しい扉を開く準備

あなたに合わせて選べる学びのタイプ

1.講座/受験でしっかり学びをサポート 受験型コース
・予習+講義を受けて、認定試験に挑戦します。
・些細な疑問も講義の場で解消でき、プロの視点を通してより深く理解できます。
・テイスティング方法を実践しながら学ぶため、自分の感覚や手法を講師の評価と照らし合わせることができます。
受験型コース

2.自分のペースでじっくり学ぶ 履修型コース
・課題提出と添削を通して、資格の認定を目指します。
・ご都合に合わせて学習が可能なため、時間や場所の制約が多くても安心。
・テキストの他にテイスティング練習用のお酒も届くので、落ち着いた環境で反復練習したい方におすすめです。
履修型コース

キャリアもプライベートも
大切にしたい世代。

効率や数字に追われる日々の中で、
香りを愛で、
味の重なりを楽しむ時間は、
何よりの贅沢です。

あの日、チョコレート売り場で私が感じた「ときめき」を、 今度はあなたが、あなたの大切な人や、自分自身へプレゼントしてみませんか?

\ 新しい扉を開く準備 /

日本酒の楽しませ方と楽しみ方を知るプロフェッショナル
日本酒のソムリエ唎酒師

唎酒師(ききさけし)は日本酒のソムリエとも言われ、資格制定以来35年で国内外5万名以上の方々が取得する日本酒提供・販売のプロフェッショナル資格です。

唎酒師の活動は多岐にわたり、飲食サービス、食品・酒類小売業従事者のみならず、日本酒に関する情報を広く発信する方々、日本酒をプロフェッショナルの視点で楽しむ方々も多く取得しています。