オンデマンド受講コース

オンデマンド受講コース

オンデマンド受講コースのメリット

時間、場所問わず自身のペースで受講可

テキスト教材と動画で学習、初回受験まで最大6ヶ月の期間あり

受験日のみ会場へ来場(在宅受験可)

時間、場所問わず自身のペースで
受講可

テキスト教材と動画で学習、
初回受験まで最大6ヶ月の期間あり

受験日のみ会場へ来場(在宅受験可)

オンデマンド受講コースの流れ

01.
お申込み

受験日を選択して、お申し込みください。

お申込み ⁩※お申込みはSSIが承ります。
受験資格有効期限:申込日の翌月から1年
(ただし、初回受験期限は申込日の翌月から6カ月以内とします)

02.
教材が届く

お申し込み確定後、10日以内に教材一式をご指定先にお届けいたします。

※年末年始・夏季休暇などは除く


03.
オンデマンド受講

ワークノート、テキスト類、動画セミナー視聴アプリ、テイスティング教材が届いたら、受験日までに学習を進めます。

04.
試験を受ける

第1次試験から第4次試験(各50分間)となります。試験を受けるには、2つの受験方法があります。 どちらかをご選択のうえ、お申し込みください。

会場受験:当会が指定する試験日に会場で受験。

在宅受験:オンラインWEBミーティングシステム「Zoom」で実施。日時選択可。 在宅試験要項についてはこちら  

05.
合否判定

試験日から2週間後にメールにて合否通知をお知らせします。 不合格の場合は、該当する試験のみ再受験となります。
再受験料14,300円(税込)
※在宅受験は別途料金がかかります。※18,700円(税込)

受験資格有効期限:お申込時の受講日翌月より1年
※受験期限の延長はいたしかねます。上記期限内に合格していただけない場合は、再度受講受験コースのお申し込みとなります。

06.
合格後の認定手続き

合格して認定手続きを完了された方は、認定月の月末に認定証書、認定章を付与。同時に取得できる「日本酒品質鑑定士」認定証書、「料飲サービス検定」合格証書もお届けいたします。
なお「日本酒を美味しく提供することができるプロフェッショナル」がいるお店を証明する、「うまく飲ませる店」認定証もお送りいたします。


うまく飲ませる店について

費用について

受講受験料

会場受験

59,400円(税込)

在宅受験

78,100円(税込)

認定諸費用

60,500円(税込)
・認定料25,300円
・入会金19,800円
・年会費15,400円

認定制度・認定要件

・認定制度

有資格者の能力保証の観点より、合格時に唎酒師を認定するSSIへの入会が必須となります。 SSIでは、認定者が自己研鑽できる機会を提供し、能力の維持、知識のブラッシュアップが可能です。 入会するには、SSIが定める会員規約に則り、手続きが必要となります。※お申し込み時にご承諾のうえお申し込みいただきます。

SSIついて

・認定手続きについて

唎酒師になるためには、コースごとに定められた試験に合格、もしくは、履修を修了する必要があります。

資格の認定を受けるには、以下2つの手続きが必須です。
※「通信コース(短期集中プログラム)」、「2日間集中コース」はお申し込み時に手続きが必須です。
1.認定諸費用のお支払い
2.次年度以降の年会費(認定資格年度登録料含む)納付に必要な、口座振替の登録

・合格後のお手続き

資格の認定を受けるには、以下2つの手続きが必須です。

  1. 認定諸費用のお支払い
    2025年11月申込まで。 総額59,900円(税込)

    内訳(税込)
    認定料:25,000円 (認定会員:12,500円)
    入会金:19,000円
    初年度年会費:15,900円 ※口座振替割引適用の場合

    2025年12月申込から。 総額60,500円(税込)

    内訳(税込)
    認定料:25,300円 (認定会員:12,500円)
    入会金:19,800円
    初年度年会費:15,400円 ※口座振替割引適用の場合

    唎酒師の認定を受けるにはSSI認定会員である必要があります。 SSI認定会員規約
  2. 次年度以降の年会費(認定資格年度登録料含む)納付に必要な口座振替の登録
    ※唎酒師になるためには、コースごとに定められた試験に合格、もしくは、課題を修了する必要があります。
    ※「通信コース(短期集中プログラム)」、「2日間集中コース」はお申し込み時に手続きが必要です。

プログラム

合格基準 正答率70%以上  合格率 73%

合格基準 正答率70%以上
合格率 約73%

試験内容および出題例

第1次試験(50分間)12:30~13:20

出題範囲:『もてなしの基』

【筆記】選択式(マークシート式)

もてなしの心、接客のあり方などに関する設問および食品・飲料全般の基礎知識に関する設問

第1次試験免除対象者
※SSI認定会員の方、料飲サービス検定合格者(合格後3年間に限る)は免除になります。
※SSI認定会員であっても日本酒ライフスペシャリストおよびSSI International認定資格(国際唎酒師等)のみの保有者は免除になりません。

その他


すでにテキストをお持ちの方

       

通常、当会が認定する各資格の取得コースをお申し込みいただくと、各取得コースで定めるテキスト(試験及び課題出題範囲)等をお渡しいたします。

       

テキストが不要の場合は、以下の通りそれぞれの価格でお申し込みいただけます。


既にテキストをお持ちの方について(SSIページへ)
       

海外に教材のお届けを希望の方へ

       

海外への教材発送における注意事項につきましては、日本酒サービス研究会(SSI)が運営するウェブサイトより内容をご確認のうえ、お申し込みください。


  海外への教材発送について(SSIページへ)
オンデマンドコース 試験日程

2025年〜2026年

試験日程 認定日
2025/12/20(土)
12:30 ~ 16:20
会場 サケアカデミー
2026/2/1
2026/1/28(水)
12:30 ~ 16:20
会場 サケアカデミー
2026/3/1
2026/2/28(土)
12:30 ~ 16:20
会場 サケアカデミー
2026/4/1
2026/3/7(土)
12:30 ~ 16:20
会場 リファレンス大阪駅前第4ビル貸会議室
2026/5/1
2026/3/25(水)
12:30 ~ 16:20
会場 サケアカデミー
2026/5/1
2026/4/15(水)
12:30 ~ 16:20
会場 サケアカデミー
2026/6/1
2026/4/18(土)
12:30 ~ 16:20
会場 サケアカデミー
2026/6/1
2026/5/20(水)
12:30 ~ 16:20
会場 サケアカデミー
2026/7/1
2026/6/20(土)
12:30 ~ 16:20
会場 サケアカデミー
2026/8/1
2026/7/15(水)
12:30 ~ 16:20
会場 サケアカデミー
2026/9/1
2026/8/26(水)
12:30 ~ 16:20
会場 サケアカデミー
2026/10/1
2026/8/30(日)
12:30 ~ 16:20
会場 サケアカデミー
2026/10/1
2026/9/14(月)
12:30 ~ 16:20
会場 サケアカデミー
2026/11/1

会場

東京
サケアカデミー

東京都文京区小石川1丁目15−17 TN小石川ビル 7F


都営三田線「春日駅」A5出口より徒歩3分
都営大江戸線「春日駅」A3出口より徒歩8分
東京メトロ南北線「後楽園駅」8番出口より徒歩8分
東京メトロ丸ノ内線「後楽園駅」4b出口より徒歩10分

大阪
リファレンス大阪駅前第4ビル貸会議室

大阪市北区梅田1丁目11-4 大阪駅前第4ビル23F


大阪メトロ谷町線「東梅田駅」8番・9番出口より直結
大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」14番出口より徒歩約7分
大阪メトロ四つ橋線「西梅田駅」南改札から7-A出口より徒歩約7分
JR東西線「北新地駅」より徒歩約4分
阪神本線「大阪梅田駅」より徒歩約5分
JR大阪駅中央口より徒歩約8分