参加者の声

N.Tさん(富山県)


テイスティングが不安でしたが、映像教材の内容が非常にわかりやすく、講師のマネをしながら学んでいくうちに、香りと味わいの表現が膨らみ、表現の幅が目に見えて増えていきました。

R.Mさん(アメリカ)
アメリカ在住のため実家に教材の送付をお願いし、一時帰国の際にピックアップ。途中、急遽長期出張が入り一カ月ほど遅れてしまいましたが、柔軟に対応していただき無事合格する事が出来ました。これからは和食店のプロデュースに生かすとともに、プライベートでも楽しんでいきます。


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